Vitray
Tamás:
Ami tetszik nekem
Az ügynökmúlt leleplezése, az új törvényi szabályozás, a Political
Capital listái, a föl- és lekerülő nevek igen divatos beszédtémák politikai
körökben és baráti asztaltársaságoknál egyaránt. Lapunk a tavalyi év
folyamán indította sorozatát Vitray Tamás személyes hangvételű, javarészt
önéletrajzi írásaiból. A nagyszerű riporter ismét a tőle megszokott,
sajátos szemszögből szól e témáról. (3. oldal)
Kertrovat
Igen kényes kérdéseket érint ezúttal Pusch János. Javaslata szerint
fontos, hogy borunkat gyakran vizsgáljuk, kóstolgassuk, mert ezáltal
idejében felismerhetjük a rendellenes elváltozásokat. A bor különböző
okok miatt lehet hibás, vagy beteg. Ilyen esetben fontos, hogy a bajt
fölismerjük, és azonnal, megfelelően intézkedjünk. Mindezek könnyítésére
a rovatszerkesztő összefoglalja a gyakrabban előforduló borhibák, borbetegségek
ismertetőjeleit, illetve a megelőzés, a javítás módját. (4-5. oldal)
L. J. emlékére
Kedves pártfogónk, alkalmi munkatársunk, szerzőnk volt Lévai József,
az Államkincstár Baranya megyei igazgatója. Halálhírét, róla szóló nekrológunkat
tavaly őszi számunkban közöltük. Archívumunk év végi rendezésénél került
elő két általa írt, eddig még nem publikált írás. Poszthumusz közlésükkel
barátunkra emlékezünk. Közreadjuk rovatszerkesztőnk, dr. Seregélyesi
János rövid visszaemlékezését is. (6. oldal)
Firkák
a söralátéten
Érdeklődő olvasóink rovatunk mostani összeállításából megtudhatják,
hogyan alakultak ki a sörözők, illetve, hogy léteznek-e ma egyáltalán?
(7. oldal)
